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静岡県の日本酒 香り高くすっきりした吟醸酒
貴方は観光土産の静岡の酒で満足していますか? |
お酒の好きな方なら、お土産で一度ぐらい地域の地名や、風習などの入ったラベルのお酒、中には旅館、ホテルの名前入りのお酒などを戴いた事があると思います、お味は如何でした?・・・・・・
観光地である静岡は観光土産のお酒も多く見受けられますが、当店取引先の蔵元さまは考え方の違いから観光土産のお酒は発売していない「中身で勝負」の蔵元さまばかりです。今まで静岡の酒であまり良い印象をお持ちで無い方にもぜひ呑んで戴きたい「これが静岡の酒だ」という銘柄を揃えましたのでお試しください。
日本酒の生産地で静岡県という地域は一種独特の位置を占めている。酒処としてのイメージのない温暖な静岡が？と思われる人も多いだろう。その静岡県が61年には全国新酒鑑評会で出品酒21点のうち金賞10 銀賞７を獲得して入賞率日本一に輝き、吟醸王国静岡と称される評価を得ています。
平成20年の静岡県清酒製造量に占める特定名称酒割合（本醸造、純米、吟醸、大吟醸）は約80％に達し全国平均の三倍という高い水準となっています。静岡酵母を使って仕込まれた日本酒は香りが高く、酸が低く、まるくすっきり整った従来にないタイプの酒が静岡の酒の特徴です。「磯自慢」を初め志太泉、喜久酔、初亀、杉錦、臥龍梅、英君、おんな泣かせ、正雪、開運など静岡の地酒に力を入れて販売しています。 |
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蔵元直送 限定焼酎
大型店の酒売り場には並んでいない焼酎が多いと思いませんか? |
焼酎と言えば思い浮かぶ産地が九州、沖縄です。第二次焼酎ブームは「麦」が大変持てはやされましたが今回の人気焼酎は「芋」でした。「芋焼酎」なら何でも良いという人気から数年たち、今や焼酎市場も熟成期に入り、芋や麦、黒糖、米、蕎麦、栗など色々の原料から素晴らしい焼酎が製造されておりますが、嗜好品として個性が有り、しっかりとした信念と技術に裏打ちされた銘柄が最後には残ると言うところまできています。
長年焼酎の販売に着手してきましたが「芋焼酎・魔王」など二十数年前は当店の棚にもずらりと並び、仕入れよりも販売に苦労しました。当時は芋焼酎など手に取ってくれる方も少なかったですが、今やアルコール販売の主流となるのが焼酎です。
中でも人気銘柄を造る蔵元様は、どの蔵も規模が小さく、中々思うような数が入荷しませんので、ご迷惑をお掛けしますがご理解ください。
さあどうぞ当店の焼酎販売コーナー「大甕蔵」をのぞいてください、貴方の探していた焼酎が見つかるかもしれません。 |
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伊豆の酒匠蔵「しばさき」です。
当店では日本酒、焼酎を愛する人に喜んで戴くため店主が自信を持ってお奨めできる酒を販売しています。きっとあなたにもご満足いただける逸品がみっかると確信しています。 |
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