薩州伝兵衛・濱田酒造　「伝」

「焼酎蔵・薩摩　濱田屋伝兵衛」　は鹿児島県市来町濱田酒造のこだわり焼酎蔵です同じ濱田酒造
でも一般酒とは区別してこの蔵で造られる焼酎はすべて手造りの木桶蒸留・甕壺仕込みで醸されて
います。
日本酒の蔵元で長年修行した杜氏西村冨郎氏が今まで学んだモノをすべて注ぎ込んでいる製品が
焼酎蔵の製品です。

明治元年、濵田伝兵衛は事業として焼酎造りを始めました、平成十二年その蔵は創業当時の造りを再現すべく甕仕込の手造り蔵として生まれ変わりました。
黒麹でも白麹でもない、清酒造りに使われる「黄麹」『黄麹仕込　伝』は現代にあっては新しい味と映るかもしれません、しかし、明治の世まで焼酎は「黄麹」で造られていました、そんな芋焼酎に対する造りのこだわりに創業者の名前を一文字いただきました。
ラベルの伝がイモという文字に見えたら製造者と心がつながった証です。
蘇る古の焼酎『黄麹仕込　伝』その古くて新しい風味を是非ご賞味ください。

伝兵衛蔵で造られる焼酎は手間ひまを惜しまず、伝統の製法で丁寧に仕込まれた贅沢な味わい。
その存在感ある味わいは、大切なお客様を精一杯もてなしたいとき、記念日に心を込めた贈り物をしたいとき、めったに口にできない料理を味わうときなど、特別な時を過ごす場面におすすめです。
濱田酒造ページより

平成13年度鹿児島県新ふるさと特産品コンクール優秀賞
平成13年度さつまいも食品コンクール　　特別賞
平成13年度鹿児島県本格焼酎鑑評会　　　総裁賞
熊本国税局主催平成14年酒類鑑評会　　　優等賞
第15回さつまいも食品コンテスト　　　　特別賞
ヨーロッパモンドセレクション　　　　　ブロンズメダル

濱田酒造
http://www.hamadasyuzou.co.jp/concept/denbei.html