■ 芋焼酎 千代吉 ■
麹の魔術師と称えられる名工杜氏「吉行正巳」渾身の一滴「杜氏人生53年の答えをこの蔵で出す。」の心意気で仕上げた「千代吉」仕込み方法は「吉行正巳」杜氏の秘中の泌の策。お湯割りよし。ロックよしまさに別格の味・香り。
一年を通じて数回の限定出荷焼酎
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■ 芋焼酎 黄色い椿 芋 ■
黄麹仕込み 春の限定品
「吉行正巳」杜氏が「この蔵で黄麹を仕込みたい」との願いから仕込まれた「黄色い椿」黄こうじは大変デリケートな麹で最新の気配りの中、春に仕込まれる春を告げる逸品です。
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入荷中 |
■ 芋焼酎 熟柿 芋 ■
熟柿仕込み 秋の限定品
原料芋、米を選び原酒を見極め「吉行正巳」杜氏の弟子八木大二郎が蔵出しの日までつきっきりで面倒を見た心のこもった焼酎です。柿が枝もたわわに熟す頃満を持して蔵出しします。
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完 売 |
■ひとつき半むろか■
冬 の限定焼酎
蒸留後、ひとつき半、(45日)無濾過の状態で蔵出ししたフレッシュな焼酎です。蒸留したての焼酎は、いろいろな成分で白く濁っています。もちろん大部分は旨み成分ですが余分な成分を丹念にすくい取り、旨みを残した状態で蔵出しした製品です。無濾過の醍醐味を味わえる逸品です。
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■ 芋麹 からから■
夏の限定焼酎
「社長、芋こうじで焼酎を仕込んでみたい」平成18年、蔵長杜氏・吉行正巳が言った。
焼酎はもろみを仕込んでから、酒質の見極めまで半年かかる。試験仕込みは一年に一度のチャレンジを3年前から取り組んできた、大量生産のできない芋麹は一度の生産は5.000本の限定焼酎を初出荷。
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本年度は720MLのみです。
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ごくうのねぐら
「悟空の眠蔵」
日本侍の会限定商品 |
「悟空の眠蔵」 芋焼酎 25度 2.835円 「悟空の眠蔵」 麦焼酎 25度 2.380円
 
八木酒造「悟空の眠蔵」は「日本侍士の会」数量限定焼酎で、会則によりネット販売自粛商品です、購入ご希望の方は下記までお問い合わせ戴くか、メールかFAXにてお願いいたします。
当店は「日本侍士の会」正規会員店ですので常時在庫はございます。
0558-62-0026
izu@ee26.com
「悟空の眠蔵」芋 1.8L 720MLが入荷いたしました。
メールでの注文が不安な方はFAX注文ページ
へ。
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名工杜氏を讃える特別な芋焼酎
八千代伝酒造の杜氏をつとめる、吉行正己氏が現代の名工に選出されたことを記念して販売された五年貯蔵の焼酎です。
完売いたしました
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年一度の限定出荷
■八千代伝5酎揃い候 (桐箱入り) 1.8L 5本入
入荷は12月です。
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●有限会社 酒匠蔵・しばさき
住所:静岡県賀茂郡南伊豆町上賀茂44-2
Tel:0558-62-0026 fax:0558-62-0044
izu@ee26.com
焼酎購入ページ
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