鶯 屋
拝啓

お初にお目にかかります。
私が、紀州「鶯屋」の看板娘「ばばあ」でこざいます。
ここでご紹介する梅酒は「ばばあ」がこだわりぬいて造った本物の梅酒です。
「ばばあ」の造った梅酒を以後、御見知りおきくださいませ。

敬具

               
本家本元紀州「鶯屋」ばばあの梅酒 ・・・・酒匠蔵・しばさき
「泣けよ鶯 ばばあの仕事」   「ばばあ緑茶梅酒」
黄色く熟した紀州南高梅を原料に仕込んだ芳醇な梅酒に緑茶エキスをブレンド。
緑茶の香りとカテキンの渋さがほどよく調和した、ちょっぴり甘口の梅酒です。



■ばばあ緑茶梅酒 1.8L
 単価 2888円 購入数



 
2010年梅酒 ヌーヴォー 「収穫祭」
アルコール度12度
エキス分16度
南光梅酒ヌーヴォーの楽しみ方

1<基本は笑顔で飲むことを忘れない。
2<フタを開け、真新しく、若い梅の香りをダイレクトに感ずる。
3<この梅酒がこの先熟成されてどんな味になっていくか二ャつきなが妄想を膨らます。

4<最後にばばあと心をひとつにして、今年も大自然の恵みに感謝 !

さっぱりとした味です。

■ばばの梅酒ヌーヴォー収穫祭 720ML
 単価 1300円 購入数



 
「顔は鬼瓦 心は小梅」   「ばばあ黒糖梅酒」
紀州完熟南高梅を厳選し熟成させた原酒に、選りすぐった黒糖を加えてさらに熟成の眠りへ。
黒糖の醸しだす芳醇な香りとコク、まろやかな甘みは格別です。



■ばばあ黒糖梅酒 1.8L
 単価 2767円 購入数



 

最高ノ出来ニ涙止マラズ  「純米梅酒・黒牛仕立て」
米の旨みにこだわり、自家精米による純米酒づくりを極めた紀州の銘酒「黒牛」と、
最高級の紀州産完熟南高梅酒をブレンドして熟成た辛口純米梅酒です。
とことん辛口、甘好きは飲むべからず。



■ばばあ黒牛梅酒 1.8L
 単価 3969円 購入数



 

「ばばあいにしえの初恋の味」   「檸檬梅酒」
紀州完熟南高梅を100%使用。
完熟梅のフルーティな香りと共に漬け込まれた梅酒に、レモンとはちみつをブレンドした甘酸っぱい、さわやかな果実梅酒です。



■ばばあ檸檬梅酒 1.8L
 単価 2909円 購入数



 
 ばばあの血八割梅酒 にごり梅酒

本場「紀州梅干」の高級ブランドで名高い完熟南高梅を100%使用し、すべてのうまみを逃がさない為、
フルーティな香りと共に熟成された梅酒に梅酒梅を裏ごしし、梅樽に攪拌しながらブレンドしました。
まろやかでフルーティな梅酒を梅果肉と共に味わってください。



ばばあのにごり梅酒 1.8L

 単価 3130円 購入数



 
 ばばあに捧ぐ梅流星群

紀州産梅酒の新品種「パープルクィーン」を原材料とし、モンドセレクション最高金賞受賞の
紀州熊野の名水「富田の水」で仕込んだ梅酒です。紀州の梅歴史の中でも真新しい新品種の紫色の小梅が、
フレッシュな香りをそのままに綺麗なロゼ色の新酒に仕上がりました。

新鮮な梅の香りと透きとおるロゼ色を心ゆくまでお楽しみください。

新品種の小梅を使用しておりますので原料梅に限りがあります、なくなり次第完売とさせていただきます。


本年度分入荷中・数量限定
■ロゼ梅酒 1.8L
 単価 3340円 購入数


■ロゼ梅酒 720ML
 単価 1540円 購入数


 

ばばあの源 原酒  梅酒原酒

原材料に最高級の紀州産完熟南高梅を使用。完熟梅のフルーティーな香りと共に漬け込み静かに時を重ね、
熟成貯蔵した梅酒原酒です。全国には梅の最高級品といわれる南高梅で漬け込んだ梅酒が沢山出回っておりますが、
何と言っても南高梅の産地、紀州の鶯屋の頑固ばばあが選びぬいた梅から造った梅酒は格が違います。
アルコール20度


■ばばあの源酒 1.8L
 単価 3381円 購入数



 

ばばあのTEAたいむ  紅茶梅酒

紀州産完熟南高梅を原料に、モンドセレクション国際高品質賞を連続受賞した紀州熊野の名水「富田の水」で仕込み、
時を重ね、熟成貯蔵した梅酒に世界の3大紅茶と称されるセイロンティーをほどよくブレンドさせた紅茶梅酒です。
やや甘口でありながら、後味すっきりに仕上げました。紅茶の香りと共に、梅の酸味と旨味を心ゆくまでご堪能ください。

アルコール度12度


■ばばあの紅茶梅酒 1.8L
 単価 3140円 購入数



 

必見”梅酒人 ばばあの赤い梅酒

紀州産完熟南高梅を原料に、モンドセレクション国際高品質賞を連続受賞した紀州熊野の名水「富田の水」で仕込み、
時を重ね、熟成貯蔵した梅酒に赤紫蘇の天然色素を加えすっきりタイプの梅酒です。

アルコール度12度


■ばばあの赤い梅酒 1.8L  
 単価 2463円 購入数



 
日の出と共に梅酒を愛す ばばあの蜂蜜梅酒
紀州産南高梅の完熟した果実を原料に仕込んで、じっくり時間をかけて熟成させた梅酒。
純粋な蜂蜜とローヤルゼリーを加え、ヘルシーに仕上げました。

■ばばあ蜂蜜梅酒 1.8L
 単価 2870円 購入数



 



有限会社 酒匠蔵・しばさき

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